湖北十堰荆州宜昌蔬菜保鲜是深圳市易绿科技有限公司引进国外***的技术，结合我国国情自主开发、研制和生产的具有高科技含量的降温系统，其技术达到国际***水平,产品已获国家多项***,产品一经投入市场，即受到广大用户的好评。

新鲜果蔬的含水量可达65～96%，但采摘后失去了水分的补充，在贮藏和运输中逐渐失水萎蔫，使产品重量不断减少，直接造成经济损失。此外，失水还会引起产品失鲜，一般情况下，果蔬失水5%就出现萎蔫和皱缩，在温暖、干燥的环境中几个小时，大部分果蔬都会萎蔫。有些果蔬虽然没有达到萎蔫程度，但是失水已影响到果蔬的口感、脆度、颜色和风味。

蔬菜瓜果尽管色彩丰富，但由于起色素成分多数不稳定，极易受温湿度等因素影响发生改变，最终影响瓜果蔬菜的色泽效果。而在各种大型超市冷冻柜中运用喷雾系统可抑制蔬菜瓜果的呼吸作用，减少水份散失，降低代谢水平，保持蔬菜果瓜的色泽香味，抑制微生物繁殖，防止腐烂。

 蔬菜加湿作用：保持果蔬脆感，口感，颜色，风味，防***水，枯萎，失重，失鲜，提高奈存储性和抗病性，减少腐烂，空气中的水肥通过表皮叶面毛细管被吸收，提高新鲜度和质量。特点节能廉价、操作方便、使用安全、运行费用低、保色泽、保水份、保风味、防腐烂等。原理果蔬超声波雾化保鲜设备采用电子超频震荡（震荡频率为1.7MHz，超过人的听觉范围，对人体及动物绝无伤害），通过雾化片的高频谐振，将水抛离水面而产生自然飘逸的水雾，不需加热或化学剂而产生1-10μ水颗粒漂浮于空气中，达到空气湿润并产生负离子效果。